骆驼“打工”,牧民“躺赚”!这个戈壁滩上发“驼财”

“现在政策好啊,骆驼替我‘打工’,我在家‘躺赚’。”内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特后旗获各琦苏木(苏木相当于乡镇)牧民王亮笑着说。

6月的乌拉特草原骄阳似火,阴山以北的草场上翻滚着热浪。远处,或三三两两、或成群结队的骆驼悠闲地啃食着青草,时不时抬起头看着我们这些不速之客。

图为国际骆驼文化旅游节的参赛骆驼。张林虎 摄

作为全国戈壁红驼的主产区,乌拉特后旗素有“中国红驼之乡”“驼球之乡”“双峰驼之乡”“速度驼之乡”等美誉。

图为国际骆驼文化旅游节的参赛骆驼。张林虎 摄

从2003年开始,当地大力发展戈壁红驼产业,引导牧民牧养戈壁红驼,红驼数量由2002年的4000峰增长到目前的超6万峰,约占全国骆驼总数的20%。

图为挤驼奶比赛现场。 嘎茹迪 摄

图为赛驼比赛现场。 嘎茹迪 摄

2019年,乌拉特戈壁红驼被农业农村部认定为中国非物质农业文化遗产,并取得了“戈壁红驼”农产品国家地理标志认证。

图为驼球比赛现场。噶茹迪 摄

乌拉特后旗戈壁红驼属于世界珍贵畜种,是乌拉特部落牧民长期生产实践中选育出来的优良品种,是国家二级保护畜种,素有“草原珍珠”美称。

驼奶营养醇香、驼肉鲜美健康、驼绒蓬松保暖……戈壁红驼浑身是宝,如何让骆驼产业链条不断延伸发展壮大,带动更多牧民腰包鼓起来?

图为牧民与公司签订合约。胡东育 摄

今年1月,当地政府与一家企业签订战略合作协议,加快推进戈壁红驼产业化发展,规划建设一座戈壁红驼产业园区,6个高标准化养殖基地,与200户骆驼养殖大户建立合作关系,辐射带动周边更多牧户。

如今,高标准养殖基地初具规模,一栋栋新建驼舍整齐排列,首批红驼母子已“入住”高档新居。

图为牧民送骆驼去“挣钱”。胡东育 摄

王亮在这里托养着40多对骆驼,不仅托养免费,每年每峰产奶母驼还能有2400元的租赁收益。“我家这46对母子骆驼托养在这里一年,租赁费有11万余元。”王亮说。

王亮的“躺赚”模式是当地基地与牧户的紧密联结利益机制。

图为骆驼接受训练。胡东育 摄

基地场长乌思夫告诉记者,当地采取“公司+养殖基地+示范户”的经营模式,为牧户解决了骆驼养殖过程中在哪挤、谁来挤、在哪养、怎么养等问题,同时有效增加了牧民收入,实现了牧民增收、企业增效。

图为骆驼接受训练。张林虎 摄

这一骆驼托养模式在当地颇受欢迎,就在记者采访时,阿日文斤等牧民也骑着摩托车,将34对骆驼母子赶到养殖基地。“把骆驼托养在基地,既能恢复草原生态,又能降低喂养成本,还能有租赁收益,对我们牧民来说是一举多得的好事情。”阿日文斤说。

图为牧民们在挤骆驼奶。张林虎摄

事实上,早在几年前,牧民们就已经开始尝试这种“集中养驼”模式。

在乌拉特后旗奥日格奇红驼养殖基地,十几名全副武装的牧民正在对300多峰骆驼进行分批挤奶。

只见牧民将七八峰骆驼赶在特制的围栏里,按照编号分别把驼羔拉到母亲身边,在驼羔贪婪的吮吸几口奶后,牧民瞅准机会推开驼羔快速接上吸奶器。

图为工人们在挤骆驼奶。张林虎摄

就这样,母驼被牧民“套路”了,洁白的驼奶缓缓流出。

负责人图雅告诉记者,基地目前共有300多对(母驼带驼羔)骆驼,挤奶是每天最辛苦的工作,需要分3批才能全部挤完。

据了解,夏季每天每峰骆驼能挤2斤驼奶,冬天高峰期可挤2次,按当下批发价每斤50元计算,每峰骆驼日产值达到100元。

图为图雅介绍骆驼的情况。张林虎摄

然而,骆驼2年1胎1仔,孕期长达13个月。母驼在产下驼羔后才能送去挤奶,而母驼的驼奶必须通过驼羔的吮吸才能下奶。

图为戈壁红驼所生的罕见白驼羔双胞胎。(资料图) 郝建伟 摄

图雅说,并不是所有母驼都符合挤奶的要求,母驼产下驼羔40天左右送到基地以后,需要经过严格的检验,然后是三个月的训练。

图为训练中的骆驼。张林虎摄

“就像老员工带着新员工一样,老驼前面走,新驼后面跟着,训练骆驼胆量的同时,还要训练驼羔吃奶。经过3个月的训练,有一半的母驼会留下给主人挣钱。”图雅说。

图为不符合要求的骆驼被拉走。张林虎摄

“6岁—18岁是骆驼的黄金产奶期,每一峰留下的骆驼每年会给主人带来2400元的收益。”跟骆驼打了一辈子交道的阿拉腾乌拉从来没想过,集中圈养能带来这么大的收益和好处。

“不完全统计,乌拉特后旗有230多户养驼人,每家少则几十峰骆驼,多则有400多峰,按100峰计算,如果有50峰驼送到基地寄养,养驼人每年在家就能收入12万元。”阿拉腾乌拉说,收益远不止此,出去“躺赚”的钱,养驼人还节省了防疫、草料、人工等费用。

图为小小牧驼人。张林虎摄

更重要的是,自家草场上的骆驼数量减少,对于草原生态恢复和草蓄平衡有着更重要的意义。

近年来,乌拉特后旗戈壁红驼产业得到快速发展,骆驼养殖及驼产品加工、销售全产业链条不断延伸,已经成为全旗草原畜牧业发展的主打产业,引领牧民增收致富。

谈及未来,图雅说,基地目前已经饱和,扩建工作正在紧锣密鼓的进行中,明年计划收1000峰骆驼,现在目标基本实现,只待棚舍工程完工。与此同时,锡林郭勒盟、阿拉善盟连锁基地也在建造中。

作者:张林虎